Veel mensen hebben graag een kroket of frikandel bij hun portie frietjes. Dat kan met een gewone frituurpan wel wat problemen geven. Met een enkele frituurpan is het namelijk niet zo evident om tegelijkertijd je frietjes en je snack op tafel te krijgen. Je moet dan tweemaal bakken en dus duurt het ook tweemaal zo lang voordat je je maaltijd op tafel krijgt. Bijkomend nadeel hierbij is dat je frietjes misschien al afgekoeld zijn wanneer je ook eindelijk je snack kunt serveren.
Een ander nadeel van een enkele frituurpan is dat je maar een beperkt aantal frietjes in één keer kunt bakken. Wanneer je voor een grotere groep moet serveren, kan het dus even duren vooraleer iedereen zijn frietjes heeft. Of denk maar aan een gezellige avond bij je thuis met vrienden.
Onze favoriete dubbele frituurpannen
Je wilt graag genoeg partysnacks op tafel krijgen zodat iedereen aan zijn trekken komt, maar dan blijkt dat de hoeveelheid snacks die je in een frituurpan krijgt niet genoeg is om iedereen te plezieren. Vroeger gebeurde het wel eens dat grote gezinnen of mensen die graag groepen ontvangen, gebruik maakten van twee afzonderlijke frituurpannen om tegemoet te komen aan alle frituurwensen. Je kan natuurlijk ook kiezen voor het gebruik van één friteuse en één airfryer, maar dit is natuurlijk wat authentieker!
De dubbele frituurpan is de oplossing
Een dubbele frituurpan biedt echter de ideale oplossing voor al deze problemen. Je kunt voor jezelf en je gezin tegelijkertijd frietjes als snacks bakken en meteen samen serveren. Voor grotere groepen kun je in no time iedereen van zijn porties frietjes voorzien. Zo kan iedereen samen beginnen met eten. Bij het bakken van snacks hoef je dan weer niet constant weg en weer te lopen tussen je gasten en je frituurpan.
Een handig voordeel bij een dubbele frituurpan is dat je bij de meeste modellen beide pannen afzonderlijk kunt regelen. Stel dat je toch enkel voor jezelf een kleine portie frieten wilt bakken, dan is dat geen probleem. In dat geval gebruik je simpelweg slechts één frituurpan. Deze kun je aanzetten en op temperatuur brengen zonder dat je daarvoor ook je andere pan hoeft te verwarmen.
Als je wel beide frituurpannen wilt benutten wanneer je frietjes en snacks wilt bakken, dan kun je beide pannen afzonderlijk op een verschillende temperatuur brengen. Dat is gemakkelijk aangezien snacks vaak op een andere temperatuur moeten gebakken worden dan frietjes.
Verschillende soorten dubbele frituurpannen
Er bestaan verschillende soorten dubbele frituurpannen. Net zoals bij de gewone frituurpan, heb je natuurlijk verschillen in inhoud. Verder bestaan er dubbele frituurpannen die je samen in één bak gebruikt (bij die modellen kun je de temperatuur niet afzonderlijk regelen) wat vooral handig is als je doel is om zoveel mogelijk frietjes in één keer te bakken. Zoals eerder beschreven zijn er ook pannen met twee afzonderlijke bakken. Deze zijn dan weer gemakkelijk voor het bakken van zowel snacks als frietjes of als je af en toe eens gewoon een kleine portie apart wilt bakken.
Sommige modellen hebben een ingebouwde kruimelfilter. Een kruimelfilter kan van pas komen bij het bakken van gepaneerde snacks. De filter zorgt er voor dat je olie langer proper blijft. Andere modellen heb dit dan weer niet.
Ten slotte heb je frituurpannen waar de onderdelen aan elkaar vastzitten, maar er zijn ook pannen die bestaan uit losse onderdelen. Als je de frituurpan gemakkelijk uit elkaar kunt halen, is dat handig voor het onderhoud hiervan.
Hoe dan ook: een dubbele frituurpan is altijd een goed idee. Of je nu bakt voor een klein of groot gezin, voor een handvol gasten of voor groepen: de dubbele frituurpan komt tegemoet aan alle noden op vlak van frituren. Zoals je leest bestaan er eindeloos veel opties om de frituurpan te vinden die het best bij jou en jouw wensen past. Alvast veel bakplezier!
