Popcakes zijn typisch Amerikaanse gebakjes gemaakt van zacht deeg en versierd met glazuur of roomvulling. Deze lekkernijen zijn populair omdat ze de elegantie van de meest complexe taarten verpakken in een compacte vorm. Met een beetje fantasie is het mogelijk om met de beste popcakemakers bijna onbeperkte variaties te creëren met behulp van heerlijke vullingen: chocolade, vanille, fruit en jam, of met een vleugje likeur. Als versiering kun je een glazuur op basis van boter, glazuur, kleine gesuikerde amandelen, gekonfijte bloemblaadjes of gehakte amandelen of hazelnoten gebruiken.
Onze favoriete popcakemakers
Waarom een popcake maker kopen?
Een popcake maker is ideaal om deze heerlijke cake-pops in zeer korte tijd te maken en zelfs kinderen kunnen bij de bereiding worden betrokken. Deze machines hoeven niet op te warmen zoals een conventionele oven en zijn eenvoudig in gebruik. Op de markt verschillen de machines namelijk vooral van elkaar door het aantal gebakjes dat tegelijk kan worden bereid.
Normaal zijn de platen voor zeven cupcakes, maar je kunt kiezen voor kleinere platen om vier tot vijf cupcakes tegelijk te bakken, of voor een grotere machine die tot twaalf cakes tegelijk bakt. Je kunt de taarten dan afwerken met glazuur en versieringen waar het hele gezin van zal smullen.
Hoe gebruik je een popcake maker?
De werking van deze apparaten is in feite zeer eenvoudig. Over het algemeen hoef je alleen maar de stekker in het stopcontact te steken en enkele ogenblikken te wachten tot de automatische verwarmingsindicator aangeeft dat het apparaat klaar is voor gebruik (wordt meestal groen). Als je bakpapier of cups gebruikt, kun je ze voor ongeveer tweederde vullen met het beslag en ze dan voorzichtig in elk van de gaatjes op de hete plaat plaatsen.
Als de binnenkant niet kleeft en het ontwerp toelaat dat je het beslag rechtstreeks in de gaatjes giet, giet je het in elke beschikbare ruimte. Sluit nu het deksel en stel de timer in – meestal is acht tot tien minuten genoeg om lichtbruine en goudkleurige cakes te maken.
Hoe kies je de beste popcake maker?
Afhankelijk van hoe je het toestel wilt gebruiken, hoeveel cakejes je tegelijk wilt bakken en of je ook op de hulp van kleinere kunt rekenen, is het belangrijk de volgende kenmerken in overweging te nemen.
De bakplaten
Er bestaat geen twijfel over naar de mening van degenen die gewoonlijk deze zoetigheden bereiden: de kwaliteit van de bakplaten maakt het echte verschil.
Roestvrij staal met antiaanbaklaag is het belangrijkste kenmerk van de bakplaat, want de bakplaat moet ook gemakkelijk te reinigen zijn. Controleer ook de diepte van de popcake schelpen in de bak om er zeker van te zijn dat ze niet te laag zijn. Sommige modellen hebben verwisselbare platen, geschikt voor cakepops, donuts of muffins.
Capaciteit
Zorg ervoor dat de capaciteit van het apparaat overeenkomt met je behoeften en die van je gezin. Het aantal cakes dat deze machines per bakbeurt kunnen maken, kan variëren van vier tot twaalf stuks.e met een grote capaciteit.
Efficiëntie
Vooral als je met kleine kinderen bakt, moet je toestel snel genoeg zijn om klaar te zijn voor gebruik. Een machine die er tien minuten of langer over doet om op te warmen voor ze kan starten, maakt de kleintjes ongeduldig. Een vermogen van minstens 700 – 800 Watt is dus een niet te onderschatten eigenschap.
De veiligheid
Een clip-on sluiting, warmte-indicator en anti-slip rubberen voetjes zijn essentiële veiligheidsmaatregelen om ervoor te zorgen dat je je cakes met een gerust hart kunt bereiden.
Het gebruiksgemak
Je nieuwe elektrische popcake maker moet gemakkelijk te installeren, te gebruiken, te onderhouden en schoon te maken zijn.
Energieverbruik
Over het algemeen vind je toestellen met een vermogen van 700 watt / 1000 watt waarvan het verbruik niet buitensporig is. Bedenk ook dat de gebruikstijden vrij beperkt zijn en dat het gebruik van een toestel van dit type dus niet veel invloed zal hebben op je budget.
