Wat een fantastische uitvinding, die slacentrifuge. Vroeger moest je heel wat van stal halen om de sla snel droog te krijgen. Wat een tijd kostte het om slablad voor slablad af te spoelen. En op vochtige sla zit tenslotte niemand te wachten. Sla is en blijft een product dat we graag en veel gebruiken. Of het nu gaat om een barbecue, een avondje gourmetten, het hoofdgerecht of een bijgerecht, een salade doet het goed. Natuurlijk is het ook altijd een fantastische combinatie met een bord met frietjes.
De centrifuge om sla droog te maken is handig in elke keuken. Zeker als je niet heel veel tijd hebt om te kokkerellen. Verder kan het product bijzonder handig zijn voor mensen met reuma of voor oudere mensen die minder kracht in hun handen hebben. Een voordeel van een aantal centrifuges is bovendien dat je ze meteen kunt gebruiken als een mooie schaal om de sla op te dienen. Zo sla je helemaal 2 vliegen in 1 klap.
Onze favoriete slacentrifuges
Het bedienen van de centrifuge is in alle gevallen eenvoudig. Voor welk model je ook kiest. Het grote verschil zit hem meestal vooral in het formaat en de manier van draaien. Hoeveel sla wil je in een keer kunnen centrifugeren? De meeste modellen zijn gemakkelijk schoon te maken en kunnen gewoon in de vaatwasser.
Hoe werkt nu eigenlijk een slacentrifuge?
Bij een centrifuge krijg je waarschijnlijk allerlei associaties in je gedachten. Je kunt ook gerust de vergelijking maken met de wascentrifuge. Ook deze maakt, door middel van het draaien van rondjes, de was droog. Dit gebeurt eigenlijk ook met de sla. De apparaten worden overigens ook wel slazwierders genoemd. Dit is heel passend, want in de centrifuge zwier je de sla als het ware droog. Ook kun je tegelijkertijd de aarde verwijderen. De kracht van het centrifugeren zorgt ervoor dat het water van de sla gescheiden wordt.
De meeste centrifuges bestaan uit drie onderdelen. Te weten een bak van plastic, een deksel en een soort vergiet. De werkwijze is meestal aardig hetzelfde, maar er zijn zeker verschillen. De iets goedkopere centrifuges hebben een touwtje. Als je daaraan trekt, zal de sla gecentrifugeerd worden. Dit kost uiteraard wel enige inspanning. Andere toestellen zijn voorzien van een hendel. Als je hieraan draait, wordt de sla droog gemaakt.
Dit gaat al makkelijker dan bij het model waarbij je aan een touwtje trekt. Je blijft overigens net zo lang draaien of trekken totdat de sla helemaal droog is. Je maakt het jezelf helemaal gemakkelijk als je gaat voor de elektrische variant. Je hebt dan geen kracht nodig, want het enige dat je doet is het indrukken van de inschakelingsknop.
Extra opties bij slacentrifuges
Het belangrijkste werk van de slacentrifuge is het droogmaken van de sla. Dat doen alle modellen. Daarnaast kun je kijken naar de manier van reinigen van het toestel zelf. Ze kunnen namelijk niet allemaal in de vaatwasmachine. Verder is het mogelijk om een centrifuge met een schenktuit te kiezen. Dan giet je het verwijderde vocht extra makkelijk weg zonder hierbij te morsen. Een ander handig iets is de antislipring aan de onderkant van het apparaat. Uiteraard verkrijgt de slacentrifuge hiermee meer stabiliteit. Tenslotte kun je ook nog kiezen voor een variant met een ingebouwde rem. Deze zorgt ervoor dat hij meteen stopt met draaien.
Best beoordeelde slacentrifuges
