Het zijn huishoudelijke apparaten die als enige en ultieme functie hebben om voedsel in lichte en fijne stukjes te hakken.
Er zijn voornamelijk twee categorieën: de elektrische hakmolens voor vlees en de groente hakmolens. Gehaktmolens worden uitsluitend gebruikt voor vlees. Het is het perfecte keukenaccessoire voor iedereen die graag gehaktballen, worsten, terrines, hamburgers of sauzen en bijgerechten met gehakt bereidt.
Hakmolens voor groenten worden gebruikt om alle droge of halfdroge levensmiddelen in stukken te snijden. Soms kunnen ze ook dienen als elektrische vleesmolen zijn, afhankelijk van de grootte of het model. Om de taken in de keuken te vereenvoudigen, hebben de ontwerpers gehaktmolens ontwikkeld die zowel vlees kunnen hakken als ander voedsel kunnen snijden of malen. Dit staat bekend als een multifunctionele hakmolen.
Onze favoriete hakmolens
Productbeschrijving en werking
Het uiterlijk van de elektrische gehaktmolen hangt af van zijn functie, d.w.z. of hij bedoeld is voor het vermalen van vlees, het snijden van groenten, of beide. Het eerste model bestaat over het algemeen uit een bakje met een holte en een draaiend kanaal, voorzien van een raster van bladen van verschillende fijnheid en grootte, afhankelijk van de dikte die aan de stukken gehakt moet worden gegeven
De assemblage is gekoppeld aan een motor met aan/uit-regeling. Tijdens de werking daalt het vlees dat op de bak wordt afgezet door de holte in het kanaal van de messen en door een roterend systeem snijden de messen op hoge snelheid het vlees dat erin wordt gevoerd. Sommige van deze modellen zijn indrukwekkend, omdat ze meer dan vier kilo vlees kunnen hakken in een enkele minuut!
Naast dit klassieke model is er de elektrische mini-chopper voor vlees of groenten. De gemotoriseerde kop die is aangesloten op de centrale cilinder die met de bladen is verbonden, heeft aan/uit-knoppen. Het vlees of het voedsel wordt in de kom eronder gestoken, en zodra het apparaat is gesloten, drukt u op de “Aan”-knop en de messen beginnen te draaien en het voedsel te hakken.
Het onderhoud van een elektrische hakmachine is vrij eenvoudig, omdat deze gemakkelijk kan worden gereinigd met een spons, afwasmiddel en water. Er moet echter op worden gelet dat de kop met de motor niet nat wordt gemaakt, omdat dit de motor kan beschadigen. De binnenkant kan zachtjes worden afgeveegd, zonder veel water te gebruiken. De pot kan in de vaatwasser worden gewassen. Als het echter van glas en breekbaar is, is het beter om het met de hand te doen.
