Nooit meer koken en toch warm en lekker eten, deze droom kan worden waar gemaakt met slowcookers. Slowcookers zijn nuttige keukenapparaten als je weinig of geen tijd hebt om te koken. Het apparaat werkt, terwijl je andere taken doet. Slowcookers hebben enkele uren nodig om een maaltijd te bereiden. Zo kun je naar je werk gaan, belangrijke afspraken maken of je uitleven in je hobby en aan het eind van de dag een vers gekookte maaltijd op tafel zetten. Met een slowcooker heb je een zorg minder, omdat die het koken helemaal zelf doet.
Je kunt een slowcooker gebruiker om veel gerechten mee bereiden, van gebraden kipgerechten tot stoofschotels. Zelfs desserts, zoals een heerlijke rijstpudding kunnen met dit handige keukenhulpje gemaakt worden.
Onze favoriete slowcookers
De constructie van een slowcooker is vrij eenvoudig. Het elektrische toestel heeft de vorm van een kookpot met deksel en bestaat uit een keramische inzet met elektrische verwarmingselementen. Zijgrepen en een temperatuurregelaar, evenals een display bij digitale versies, maken deel uit van het toestel.
De bouw van de verschillende modellen slowcookers
Er is niet veel verschil tussen de slowcooker types. Je kunt kiezen voor een digitale of een analoge slowcooker. Ook al is alleen de werkingswijze anders en kunnen sommige functies anders zijn, het werkingsprincipe is hetzelfde. De slowcooker is meestal verkrijgbaar in verschillende maten: 3,5 l, 5,5 l en 6,5 l. Maar er zijn ook andere maten beschikbaar.
Maak bij de aankoop van je slowcooker de grootte afhankelijk van het aantal mensen waarvoor je in een keer wilt koken. Een 4,7 l slowcooker is geschikt voor ongeveer vijf personen.
Als je precies wilt plannen en je moet je aan een strak dagelijks schema houden, dan heb je een slowcooker met timerfunctie nodig. Dit maakt het mogelijk om voedsel te bereiden in zes uur in plaats van acht uur.
Soms moet het eten van de slowcooker in de oven worden opgewarmd. Een brandwerende binnenpot is hier voordelig. Controleer voor de aankoop welke materialen zijn gebruikt in de slow cooker. Hoe hoger de temperaturen, hoe beter.
Het kan altijd gebeuren dat je in de file staat of om andere redenen te laat bent. Een slowcooker opwarmfunctie is onmisbaar om ervoor te zorgen dat het voedsel dat al in de slowcooker staat te wachten niet weer afkoelt. Er zijn praktische modellen die aan het einde van de kooktijd automatisch omschakelen naar de functie voor het verwarmen van de gerechten.
